多做题，通过考试没问题！
锦江之星服务知识竞赛
睦霖题库
>
企业文化企业建设知识竞赛
>
锦江之星服务知识竞赛
大厨餐厅跑菜员走菜时，下列（）菜品属于必须慢跑慢出的菜肴。
A、砂锅类
B、煎炸类
C、明炉类
D、锅仔类
正确答案:
A,C,D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
固定资产在连锁店实行统一管理的办法，将全
·
根据《锦江之星计算机应用系统实施标准》，
·
花洒去垢时应将花洒浸泡在稀释的（）溶液中
·
锦江大厨菜肴出品的基本规范程序是（）。
·
登高擦拭内窗玻璃时应使用扶梯（人字梯），
·
上门散客在中午12：35分退房未加收半天
·
（）需要对每份餐食进行留样。
·
验收蔬菜前应向供应商索要当天的（）。
·
检查OK房时，应检查床背板、床板、床箱是
·
客人持下列（）入住不能享受会员优惠。
热门试题
·
在试用期结束后，员工或企业要求解除劳动合
·
锦江之星经历了三次创新，初创基础阶段是从
·
由（）负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工
·
驻店会计每月不少于1次对二级库存进行实地
·
根据《锦江之星自助早餐项目检查评分表》中
·
员工在非试用期因个人原因离职，员工应提前
·
锦江之星品牌使命是成为出行者对专业、超值
·
根据公司的规定，固定资产的定义是指在门店
·
服务员敲门进房时，应先清晰地敲二次客房门
·
服务中心接待员在接受取消、修改预订时，必
