多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

影响微生物低温致死的因素有()、()、()、介质、贮藏期和交替冻结和解冻。

正确答案:温度的高低;降温速度;结合状态和过冷状态
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题