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厨师考试

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原料刀工成形的种类有丁、丝、粒、片、球、脯、块、条、件、段、（）。

  • A、蓉、米、末
  • B、末、扒、蓉
  • C、米、扒、蓉
  • D、花、松、蓉
正确答案:D
答案解析:有
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