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品酒师考试

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不同的葡萄酒需要不同的适饮温度,以下表述中,错误的是?()

  • A、红葡萄酒在室温下就能饮用,但是空调和暖气的因素也需要考虑。
  • B、中等或饱满酒体的红葡萄酒,适饮温度为15℃-18℃,因为在18℃以上,红葡萄酒会失去其新鲜度。
  • C、起泡酒和白葡萄酒都需要冰镇以达到最佳的适饮温度,轻酒体的红葡萄酒不需要冰镇。
  • D、甜葡萄酒和起泡酒一样在饮用前都需要进行充分冰镇。
正确答案:C
答案解析:
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