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食用菌栽培学

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简述栽培料常压灭菌的优缺点。

正确答案:优点：灭菌灶可以自行建造，容量大、结构简单、成本低。
缺点：灭菌时间长，能源消耗量大，操作稍有失误就会有灭菌不彻底的情况发生。
答案解析:有
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