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中国饮食文化
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中国饮食文化
吃()饭是中国家庭具有凝聚力和向心力的表现。
正确答案:
年夜
答案解析:
有
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中国茶树原产地的中心是()
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在两晋、南北朝茶叶有了一定的种植面积,茶
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刀削面和面要求面和水的比例为()。
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我国酒器之多,种类之繁,造形之美,堪为世
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置茶
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在菜肴色系中,能给人以素洁、软嫩、清淡之
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下列选项属于中国的红茶是()
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水的沸点氽制原则应为()。
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鲁菜的代表名菜是()
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饮食风味流派形成的主要条件
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我国餐饮界根据文学作品中的描写研制出不少
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从饮食文化的角度看,指膳食结构的理论是(
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()一起被天津人称为“风味三宝”。
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饮食文化的研究内容包括()
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下列属清正儒士思想的是()
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最先提出“民以食为天”的古代名人是()
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在烹饪刀工技艺中,能使原料具有平滑、宽阔
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从菜肴的名称上体现出菜肴首创人的是()
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()在中国有“国菜”的美誉。
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()菜的烹调方法以江浙地区的技法为主。