多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

在鱼贝类,形成肌肉鲜味的重要成分是()。

  • A、丙氨酸
  • B、氧化三甲胺
  • C、甜菜碱
  • D、肌苷酸
正确答案:D
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题