多做题，通过考试没问题！
评茶员考试
睦霖题库
>
农林牧渔职业技能考试
>
评茶员考试
造成工夫红茶叶底花青的主要原因是（）。
A、萎凋过度
B、发酵不充分
C、揉捻过度
D、烘温过高
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
微波杀青能较好地保持茶叶（），但香气方面
·
湿评内质嗅香气的三个步骤是什么？
·
黑茶内质香味不纯正或馊或酸、茶汤浑浊，视
·
红茶香气常用（）。
·
圆炒青叶底特点是（）
·
闽南青茶的主要代表是（），闽北青茶的主要
·
工夫红茶和切细红茶冲泡时，常用的水温是（
·
一般来说，同等嫩度的黄茶与绿茶相比，绿茶
·
茶汤的主要呈味物质是茶多酚及其氧化产物、
·
夏季酷暑炎热，饮（）茶更令人有一个清淡解
热门试题
·
外形特征“一芽一叶二展、含一芽二叶、茶身
·
抓茶一把，用力握紧，微感刺手，发出“沙沙
·
普洱茶熟茶按品质特征分为特级，（）共六个
·
茶叶的卫生指标（CB9679—88）中规
·
加工时玉兰花用量过多或审评时玉兰花干挑选
·
引发茶叶变质的主要因素是温度、水分、二氧
·
汤色审评，茶汤正常色应区别（）。
·
茶汤“棕色乳状凝体”的原因是（）。
·
来样包装上标识“S101”，问包装茶叶（
·
A级绿色食品，包装物上标志为（）。
