多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
下面关于生产流程图的描述正确的有()
A、是一张描述整个生产过程的流程图
B、必须有统一的格式要求
C、可以不按加工工艺顺序进行描述
D、是HACCP计划的基本组成部分
E、有助于进行危害分析,是危害分析的基础
正确答案:
A,D,E
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
质量管理体系中所使用的文件应予以控制,因
·
访问服务的第一次访问在产品出售后()内进
·
厂级过程审核组一般由()领导。
·
当工序能力指数范围为Cp<0.67时,工
·
检验的目的就是按()验证产品质量特性是否
·
质量手册应按文件控制的规定要求对其批准、
·
下面哪项不属于SSOP中防止交叉污染的三
·
对于组织的经营管理者而言,必需将质量改进
·
对已识别的危害采用预防措施时,需要考虑哪
·
由中国水泥认证产品委员会颁发的认证标志是
热门试题
·
质量监督包括()两个方面,即政府、社会监
·
废水和水质污染指标有()
·
管理评审应由()组织领导。
·
CAC隶属于()
·
召回的原因、范围和结果应向最高管理者报告
·
乳品中主要的危害的来源是微生物,而威胁人
·
产品生产的最后一道工序是()。
·
清场的主要目的是防止混淆,防止污染和交叉
·
无特别规定的,洁净区的温度应控制在18~
·
产品责任