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食品科学技术

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碳水化合物是微生物重要的能源和碳源，通常（）被异养微生物优先利用

  • A、甘露糖和蔗糖
  • B、葡萄糖和果糖
  • C、乳糖
  • D、半乳糖
正确答案:B
答案解析:有
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