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抗生素知识

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氧的溶解度是多少?

正确答案: 氧在水中溶解度很低。在一个大气压下,氧在1升水中的溶解度为0.006升左右,空气中氧的含量为五分之一,如果每分钟给每升发酵液通入1升空气,那么,每小时通入的氧量时12升。据试验,青霉素产生菌在发酵液中为了维持呼吸的实际消耗氧量为每小时0.4升。因此,发酵液中的饱和溶氧量约一分钟就会被完全消耗。
答案解析:
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