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食品科学技术

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过程质量的定义与四个阶段。

正确答案: 过程质量—指每一个过程符合要求的程度;
设计过程质量:从市场调研、产品构思、试验研制、完成设计。形成产品固有质量。
制造过程质量:按产品实体质量符合设计质量的程度进行衡量。
使用过程质量:产品在使用过程中,充分发挥其使用价值的程度。
服务过程质量:指用户对供方提供的技术服务的满意程度。
答案解析:
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