什么是超额预订，及产生的主要原因？

正确答案: 指饭店在宾客入住旺季或某些入住高峰期阶段，考虑到预定取消、预定后未到，住店客人提前离店等因素，在接受客房预定时超过了饭店实际所能接受的客房数。
主要原因：
（1）旺季，饭店没有控制好超额预定
（2）工作人员责任心不强导致错漏
（3）预订员未能真正领会宾客的需求

答案解析:有

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