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02528烹饪营养学

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营养质量指数

正确答案:是由美国HansenRG推荐作为评价食物营养价值的指标。INQ即营养素密度(某营养素占供给量的比)与能量密度(该食物所含能量占供给量的比)之比。
答案解析:
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