多做题,通过考试没问题!
02528烹饪营养学
睦霖题库
>
高等教育工学类自考
>
02528烹饪营养学
由胃排空最慢的营养物质是()。
A、碳水化合物
B、蛋白质
C、碳水化合物和蛋白质的混合物
D、脂肪
正确答案:
D
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
大米和大豆混合食用,哪两种氨基酸发挥了互
·
为预防婴儿缺铁性贫血,含铁辅食的添加最好
·
葡萄糖广泛存在于()和蔬菜中,水果含量最
·
以下属于影响骨质疏松发生发展主要营养素的
·
非必需氨基酸
·
长期食用精白米、精白面易导致人体缺乏()
·
乳糖只存在于动物的()中。
·
植酸盐会阻碍非血红素铁的吸收。
·
完全素食且不吃豆类者,最容易缺乏的必需氨
·
有利于非血红素铁吸收的是()
热门试题
·
谷类蛋白质中主要是()和谷蛋白。
·
简述水果、坚果的营养价值。
·
蛋白质互补作用
·
食物中()摄入不足易导致缺铁性贫血。
·
蔬菜在烹调过程中最易损失的营养素是()。
·
一般混合膳食中碳水化合物的吸收率为(),
·
煮鱼汤时加醋,鱼骨中的()可以少量溶解到
·
大量流行病学研究表明,饮食中脂肪的摄入总
·
宏量营养素
·
“水俣病”是典型的()中毒案例。