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02528烹饪营养学
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02528烹饪营养学
基础代谢
正确答案:
是维持生命活动最基本的能量消耗,即人体在清醒、静卧、空腹、思想放松、室温适宜时用于维持呼吸、心跳、体温、循环等生理活动所消耗的能量。
答案解析:
有
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