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餐饮管理

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如果客人进房后,打电话来说他不喜欢这间房,要求换房,你应如何处理?

正确答案: 1、了解客人不喜欢的原因以及他喜欢什么样的房间;
2、条件允许,则按照客人要求帮其换房并更改资料;
3、不能满足客人要求,则向其道歉,并解释原因;
4、做好交班,为客人留意其喜欢的房间类型,一有空出,立即帮客人换房。
答案解析:
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