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烹饪原料知识

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把猪舌放进85℃左右的热水中烫至舌苔(),捞起后用小刀刮去舌苔,洗净。

  • A、变白
  • B、变红
  • C、色泽变浅
  • D、色泽变深
正确答案:A
答案解析:
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