多做题,通过考试没问题!

烘焙工考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>烘焙工考试

派皮过度收缩的原因是()

  • A、派皮中油脂量太多
  • B、面粉筋度太弱
  • C、水份太少
  • D、揉捏整型过久
正确答案:D
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题