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烘焙工考试

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制作某种面包使用新鲜酵母4%,今因某种原因需改用快速即发酵母粉,其用量应改为()

  • A、4%
  • B、2%
  • C、1.6%
  • D、2倍
正确答案:D
答案解析:
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