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中国餐饮业职业经理人资格考试

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果蔬水分减少，细胞膨压降低，出现组织疲软，皱缩，光泽消退的现象称为（）。

  • A、呼吸
  • B、萎蔫
  • C、完熟
  • D、衰老
正确答案:B
答案解析:有
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