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餐厅服务员
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餐厅服务员
煮沸消毒是把物品在100℃的沸水中煮（），可杀灭微生物繁殖件。
A、8～lOmin
B、6～8min
C、4～6min
D、3～5min
正确答案:
D
答案解析:
有
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自助餐服务程序为：餐前准备→（）→餐中服
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斟酒服务中，餐厅服务员持瓶时，右手大臂与
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开启香槟酒时应注意哪些？
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