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咖啡店及经营知识
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速溶咖啡是固体粉状类快消品咖啡
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下列关于咖啡粉用量的对于咖啡萃取时间影响
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下列不属于拼配咖啡豆的主要目的是（）
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已打发的奶油不用时，要求放在4-7℃冷藏
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下列符合双份意式浓缩咖啡萃取容量要求的是
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单品咖啡豆的养豆时间要求为（）
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给顾客推荐咖啡时要了解顾客的需求，如是否
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繁忙时抹布可以不用清洗直接使用，等空闲时
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意式咖啡磨豆机常用的磨盘类型是平行磨盘
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奶油枪内已打发的奶油，存放在冷藏冰箱内，
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下列选项中不种植咖啡树的区域是（）
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使用半日晒处理方法加工咖啡豆最多的国家是
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下列不符合设备安全使用要求的是（）
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下列选项中关于半自动压力式咖啡机的蒸汽管
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半自动压力式咖啡机的蒸汽系统主要是完成咖
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使用奶油枪打发奶油时，奶油里添加适量的糖
