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咖啡店及经营知识
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咖啡店及经营知识
罗布斯塔种咖啡占世界咖啡总产量的5%以下
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错误
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有
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最新试题
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下列关于拿铁咖啡基础感官特征描述不准确的
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下列关于咖啡对身体健康促进作用说法不准确
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下列关于咖啡店的发展趋势说法不准确的是（
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如果意式咖啡磨豆机希望调整到更细的研磨度
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使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖
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咖啡粉研磨不均匀、布粉不均匀、填压不均匀
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下列关于咖啡粉用量的对于咖啡萃取时间影响
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（）更加注重咖啡豆的品质，展现咖啡豆自身
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单份意式浓缩咖啡的萃取容量要求为（）
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咖啡因能使中枢神经系统兴奋，增加警觉度，
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已打发的奶油不用时，存放在冷藏冰箱内的时
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下列关于咖啡的辅料添加说法不准确（）
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美式咖啡的基础感官特征是（）
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意式咖啡磨豆机常用的磨盘类型是平行磨盘
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下列关于美式咖啡的服务要求说法不准确的是
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通过调整研磨度，让咖啡粉研磨更均匀，均匀
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下列选项中关于意式咖啡磨豆机磨盘日常清洁
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罗布斯塔种咖啡约占世界咖啡总产量的（）
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阿拉比卡种咖啡的感官特征主要表现在（）
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每天饮用咖啡的量建议不低于6杯
