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食品科学技术

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食品基因工程研究的目的是利用基因工程的技术和手段，在什么样的水平上定向重组遗传物质，来改良食品的品质和性状，提高食品的营养价值？（）

  • A、细胞水平
  • B、个体水平
  • C、群体水平
  • D、分子水平
正确答案:D
答案解析:有
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