多做题，通过考试没问题！
00982餐饮服务
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
00982餐饮服务
法式服务主要适用于（）服务。
A、中低档西餐宴会
B、高档西餐宴会
C、中低档西餐零点
D、高档西餐零点
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
一份菜单上，菜点品种应多多益善。
·
从事生食海产品加工的人员（）。
·
针对餐饮服务的（）特点，餐饮部一定要制定
·
就餐时各桌位次的尊卑以近为上，以远为尊。
·
家庭结构直接影响家庭负担及消费行为。
·
食品采购索取的《食品生产许可证》、《食品
·
自助餐服务中，当陈列盘内的食物（）已空时
·
以下有关酒哪句话是正确的：（）。
·
中餐厅服务时如何接受点菜？
·
以后勤保障为主要目的饮食部门是（）
热门试题
·
根据清代《随园食单》总结研制的随园菜属于
·
国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召
·
粮食进仓时要认真验收，按类别、等级和入库
·
蔬菜应食用新鲜的，最好是当天买当天吃，新
·
餐饮业采购验收的检验方法应用最为广泛的是
·
西餐宴会服务开始前通常举行鸡尾酒会。
·
餐饮企业向应聘者陈述真实的工作岗位内容，
·
什么是礼节，什么是礼貌，它们有何区别？
·
什么叫摆台？摆台包括哪些内容？
·
餐饮服务场所废弃物暂存设施要求（）
