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食品安全管理员考试
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有些细菌不会改变食物的外观、味道。（）
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餐饮单位留样的食品可以在加工操作过程中或
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未按要求参加继续教育的食品安全管理员，按
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县级以上食品药品监督管理部门对不属于本辖
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根据对人体的致病能力可将污染食品的微生物
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监测体系是食品安全管理的核心环节，因此，
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根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食
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贮存时为避免交叉污染应（）
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餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的
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微生物实验室中常用的接种方法有（）
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餐饮服务从业人员进行肝功能检查时，发现谷
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对食品生产经营活动实施统一的监督管理由（
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下列哪种食物引起主要表现为全身皮肤潮红的
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通常人群对人兽共患传染并不易感。
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以下不得重复使用的食品是（）。
