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园产品贮藏技术园艺产品加工贮藏
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大学试题(农学)
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园产品贮藏技术园艺产品加工贮藏
含氮物质种类:主要含()、()、()、()、()、()等
正确答案:
蛋白质;氨基酸;也含少量酰胺;铵盐;硝酸盐;亚硝酸盐
答案解析:
有
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