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食品科学技术
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食品科学技术
根据修饰分子的大小和对酶分子的作用方式可分为（）
A、大分子的非共价修饰
B、小分子的非共价修饰
C、双分子的非共价修饰
D、大分子共价修饰
正确答案:
A,D
答案解析:
有
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