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02528烹饪营养学

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食品强化的要求是(),符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。

  • A、有明确的针对性
  • B、接受强化食品的人数多
  • C、保证食品卫生
  • D、强化食品营养价值高
正确答案:A
答案解析:
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