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营养(师)
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卫生资格(中初级)
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营养(师)
食用河豚发生食物中毒的原因是()。
A、河豚含有的组胺
B、河豚含有的毒素
C、河豚中有毒金属
D、河豚腐败变质
E、河豚受到有毒物质污染
正确答案:
B
答案解析:
有
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