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二级营养师

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情景描述:某13岁女孩,表现的症状为:经常感冒,眼睛没有光,且常感到不适、发干,有烧灼感,畏光、流眼泪,夜间看不见东西;皮肤干燥,在体表暴露部位如面部、颈部,双侧手背、足背等处自觉灼热、肿胀、轻度瘙痒,酷似晒斑,界限清楚;经常腹痛、食欲不振,偶有腹泻;容易情绪激动。建议补充的含相关营养素丰富的动物性食物和植物性食物(各3种)。

正确答案: 建议补充含维生素A和烟酸丰富的食品,如动物性食物(肝脏、鱼类、蛋类、豆类、肉类、禽类奶类及其制品等),植物性食物(深绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、红薯等)。
答案解析:
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