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二级营养师
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二级营养师
根据头发分析营养状况时,下列说法正确的是()
A、近发根2~4cm的头发可以显示近3个月体内矿物质的储存量
B、头发是机体微量元素的排泄器官之一
C、头发为无创性标本,易于保存,多次分析可以反映不同时期微量元素的营养状态和积累过程
D、可直接采用某一地区、某一人群的数值作为判断标准
E、不能直接采用某一地区、某一人群的数值作为判断标准
正确答案:
A,B,C,E
答案解析:
有
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