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茶叶加工工
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茶叶加工工
滇红工夫足火茶烘干机最适温度（）
A、80℃
B、90℃
C、100℃
D、120℃
正确答案:
C
答案解析:
有
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鲜叶贮运的工具（）最好。
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茶叶分类应以（）为基础。
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绿茶干燥毛大温度应控制在（）之间。
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古代，云南人称茶为（）。
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绿茶初制过程中，揉捻工艺根据杀青叶是否摊
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茶叶中的夹杂物有茶类和夹杂物两大类。
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集体主义原则在职业活动中的具体体现的道德
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在茶叶初制的揉捻过程中，应掌握的加压原则
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判断黄大茶烘焙是否足干要素（）
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茶树生于（）。
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茶叶精加工中筛路一般分为（）。
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杀青的第一条原则是（）。
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云南省凤庆县的“滇红”为大叶种工夫红茶，
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筛分中抖筛是把毛茶的长短分开，圆筛是把毛
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CTC红碎茶萎凋叶含水量一般在（）左右。
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下列各组茶叶中，属黄茶类的是（）。
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根据（）的变化，发酵叶可分六级叶象。
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工夫红茶发酵室的温度在20～23℃之间，
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人工制茶历史最早的国家是（）。
