多做题，通过考试没问题！
餐饮管理
睦霖题库
>
大学试题(管理类)
>
餐饮管理
一般干红葡萄酒酒窖的储藏温度为（）℃。
A、4-7
B、8-12
C、12-15
D、12-18
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
一般而言，发酵酒的酒精度比蒸馏酒高（）
·
白酒品评的项目有颜色、香气、口味和（）。
·
下列关于“雅文邑”酒的说法中，正确的有（
·
中国白酒的品种有（）。
·
（）又称为中国的国酒。
·
啤酒中含有多种维生素和氨基酸（组成蛋白质
·
酒液不经过巴氏灭菌法处理的啤酒统称为（）
·
一般红葡萄酒倒（）成。
·
一般干红葡萄酒酒窖的储藏温度为（）℃。
·
东方菜系是以中国烹饪为中心，膳食结构以（
热门试题
·
黄酒的主要化学成分及营养性
·
法国葡萄酒的级别有（）
·
所有鸡尾酒杯必须具备下列条件（）
·
甜食酒，是佐助餐后甜点时饮用的酒品，以下
·
粉红佳人（PINK LADY）
·
中国酒文化的特殊性。
·
傅山曾为申明亭古井亲笔题写了（）四个大字
·
以下关于酒的描述正确的是：（）
·
下列甜食酒中既可纯饮，也可佐餐的酒是（）
·
中国白酒浓香型的代表（）
