多做题，通过考试没问题！

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

在鱼见类中，形成肌肉鲜味的原因是含有（）。

  • A、丙氨酸
  • B、氧化三甲胺
  • C、甜菜碱
  • D、肌苷酸
正确答案:D
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题