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咖啡店及经营知识
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咖啡店及经营知识
罗布斯塔种咖啡与阿拉比卡种咖啡对比,罗布斯塔种咖啡()
A、酸味更明亮,酸度更高
B、醇度更高
C、酸味一样
D、醇度一样
正确答案:
B
答案解析:
有
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