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烹饪原料知识

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腌制500克的猪扒,配方是()

  • A、食粉3克,精盐2.5克,姜件(可取姜汁代替),葱条各10克,露酒25克
  • B、食粉6克,精盐2.0克,姜件(可取姜汁代替),葱条各10克,露酒25克
  • C、食粉3克,精盐2.5克,姜件(可取姜汁代替),葱条各10克,汾酒25克
  • D、食粉6克,精盐2.5克,姜件(可取姜汁代替),葱条各10克,汾酒25克
正确答案:A
答案解析:
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