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餐饮经济学

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苏果超市有限公司的组织结构有什么特点?该公司主要开展哪些业务?

正确答案: 苏果虽然是大型连锁企业,但目前的组织机构设计仍沿用直线职能型结构,这种组织结构专业化分工较强,企业管理层次较少,总部能迅速获悉市场动态并做出灵活反应,但也可能导致总部管理过多过细而陷入日常事务中。苏果公司主要开展的业务有:购物广场、社区店、标准超市、便利店等零售业务。
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