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粮食知识竞赛

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粮食密闭的类型有哪些?

正确答案: 一般密闭保管可分为趁热密闭与趁冷密闭两种,趁热密闭又叫热密闭,只运用于抗热性较好的小麦和豌豆等少数粮种。趁冷密闭也叫冷密闭,即低温密闭,适用于各种粮食,有很大的普遍性。
答案解析:
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