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营养(士)
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卫生资格(中初级)
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营养(士)
下列食物产氨最少的是（）。
A、鸡蛋
B、瘦肉
C、牛奶
D、羊肉
E、鸡肉
正确答案:
C
答案解析:
有
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最新试题
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米面蛋白中含量较低的氨基酸是（）。
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饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、
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乳酸饮品属于（）。
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谷类淀粉以（）为主。
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动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为
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谷类中富含的维生素是（）
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茶中的非营养成分主要不包括（）。
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生吃鸡蛋的习惯不好，是由于（）。
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肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是（）
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维生素C含量比较高的食物是（）。
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豆类食物中含蛋白质最高的是（）。
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富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B
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动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，
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以玉米为主食的地区易发生（）
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鱼类的营养学特点是（）。
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大米中蛋白质的含量一般为（）。
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大豆是高血脂和糖尿病患者较理想的食品，其
