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食品检验工考试

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细菌对糖的分解是将多糖分解成丙酮酸。需氧菌则经过（）过程，进一步将丙酮酸分解成H2O和CO2

  • A、发酵
  • B、氧化
  • C、三羧酸循环
  • D、EP途径
正确答案:C
答案解析:有
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