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旅游餐饮服务企业会计核算考试

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红烧海参的每份定额成本为60元,销售毛利率为40%,售价为100元,其成本毛利率应为()

  • A、66%
  • B、40%
  • C、80%
  • D、36%
正确答案:A
答案解析:
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