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食品科学技术

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软罐头优点有哪些?

正确答案:
体积小、重量轻,可节省仓贮面积85%左右;单位重量的包材可装较多食品1吨镀锡薄钢板可制成装4吨食品的罐,而1吨蒸煮袋可装20-40吨食品;热传导快::内容物受热面积大,杀菌时间可节省1/3-1/2;安全性好: 内层为聚烯烃,性质稳定、安全、不会与食品发生化学反应,不会出现金属罐常发生的锡及金属污染。
印刷方便,装潢美观 
容易携带、开启,食用方便
答案解析:
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