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营养配餐员

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配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的（），提高其营养价值。

  • A、营养作用
  • B、互补作用
  • C、氧化作用
  • D、强化作用
正确答案:B
答案解析:有
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