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食品科学技术

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化学酶工程也叫初级酶工程，是指自然酶、化学修饰酶、固定化酶以及化学人工酶的研究和应用，上述四种酶中哪种酶目前还不具备真正的使用价值（）。

  • A、自然酶
  • B、化学修饰酶
  • C、固定化酶
  • D、化学人工酶
正确答案:D
答案解析:有
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