多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
检验时,细菌使用()培养基,酵母菌用YPD琼脂培养基,霉菌用虎红琼脂培养基。
正确答案:
营养琼脂
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
检验员无权拒绝领导要求更改原始数据。
·
简述金葡球菌传播途径和控制。
·
下列微生物不能绘制其微生物的生长曲线的为
·
与食品工业密切相关的乳酸菌主要为乳杆菌属
·
金黄色葡萄球菌的形态与染色、培养特征如何
·
试管凝集法
·
选择培养基
·
奶粉检验取样前,操作人员应()。
·
碳源
·
变形杆菌食物中毒的症状可分为以下三种类型
热门试题
·
无菌接种操作
·
粪大肠菌群
·
抽样量一般应为检验用量的()倍,抽样时如
·
消毒后,培养基须放在()℃的水沐浴锅内恒
·
荚膜是细菌的特殊结构,是某些细菌在新陈代
·
无菌技术
·
怎样使用超净台及注意事项?
·
发酵的产能水平较底,呼吸作用的产能水平较
·
微生物引起食品变质的基本条件有哪些?
·
什么是食品腐败变质的?食品的感官鉴定包括