多做题,通过考试没问题!
食品科学技术
睦霖题库
>
大学试题(工学)
>
食品科学技术
食物中最主要的限制氨基酸为()。
A、色氨酸
B、赖氨酸
C、甘氨酸
D、亮氨酸
正确答案:
B
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
脂肪酸可以分为单不饱和脂肪酸、()和()
·
下列哪项不是维生素C缺乏表现()
·
试论述蛋白质和氨基酸在食品加工变化。
·
动物结缔组织中的胶原蛋白在遇热时可水解为
·
富含脂肪和碳水化合物的食品经烧烤、油炸后
·
下列()有助于减轻妊娠恶心、呕吐。
·
试述必需脂肪酸的生理功能。
·
不能被人体消化吸收的多糖是膳食纤维,它有
·
影响铁吸收的主要因素有哪些?
·
尿负荷试验可用于评价人体()营养状况。
热门试题
·
玉米的第一限制性氨基酸是()
·
大豆中的抗营养因素有哪些?
·
试述日常生活中该如何科学预防心血管病。
·
深海鱼油所含的DHA是()
·
下列哪项是糖尿病患者的典型症状之一()
·
油炸食品主要产生哪些致癌物()。
·
我国从1996年开始推广,使地方性甲状腺
·
胃粘液的主要成分为()。
·
下列各种食物中,()是维生素A的最好来源
·
以下()物质有利于消化道和肠蠕动,避免便