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全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛
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全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛
斟倒香槟酒时，应将酒瓶用餐巾包好，先向杯中注入（）的酒液，待泡沫退去后，再续斟至八成为宜。
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1/5
正确答案:
B
答案解析:
有
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