多做题，通过考试没问题！

冷藏工考试

睦霖题库>操作工技能考核考试>冷藏工考试

防止化学变质的方法之一是阻止油性食品的（）。

  • A、酶性褐变
  • B、油脂氧化
  • C、物理变化
  • D、非酶性褐变
正确答案:B
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题